Охлажденная мраморная говядина (США)
Отображение 19–25 из 25 результатов
-
Тендерлоин вырезка, филейная часть, не зачищенная (Choice)
1,417 грн. (за 1 кг)Филейная часть (тендерлоин) — самый дорогой и ценный отруб, получаемый из уникальной мышцы. Является самым нежным стейком, это самая нежная и постная часть вырезки.
-
Стриплойн из тонкого края (CAB)
1,022 грн. (за 1 кг)Стриплойн или тонкий филейный край содержит в названии точное определение своей сути. По-английски стриплойн (strip-loin) – это буквально филейная полоса.
-
Рибай без кости, толстый край (Choice), не зачищенный
1,036 грн. (за 1 кг)Охлажденная мраморная говядина высокого качества. Поставляется в вакуумной упаковке. Расфасовано и упаковано производителем.
-
Рибай без кости, толстый край (Prime), не зачищенный
1,378 грн. (за 1 кг)Охлажденная мраморная говядина высокого качества. Поставляется в вакуумной упаковке. Расфасовано и упаковано производителем.
-
Рибай без кости, толстый край из мраморной говядины (CAB)
1,366 грн. (за 1 кг)Рибай без кости САВ – это вид стейка из туши отборных молодых бычков породы Ангус. Как правило, такой отруб имеет степень мраморности Prime.
-
Рибай без кости, толстый край (Choice)
1,274 грн. (за 1 кг)Стейк рибай – это король стейков. Рибай мраморный и мясистый кусок с части туши мраморной говядины сорта премиум.
-
Хенгинг Тендер (Choice)
725 грн. (за 1 кг)Хенгинг тендер или стейк мясника – это мясо премиум класса из подбрюшной части говядины. Мясо состоит из мышц с крупными волокнами и обладает ярким насыщенным бордовым цветом
