Икра летучей рыбы. Tobikko Gold.

Икра летучей рыбы (Tobikko Gold)

Нет в наличии

Тобико Gold широко применяется при приготовлении суши и роллов, в салатах и для украшения блюд, дабы обогатить визуальную привлекательность блюду.

Категория: Метки: , , , Заказ по телефону: +38 (067) 215-89-79

Описание

Икра летучей рыбы (Tobikko Gold)

Тобико — японское название икры рыб, относящихся к семейству летучие рыбы, которая применяется при приготовлении разнообразных видов суши, сашими или роллов. Икринки тобико невелики, размером от 0.5 мм до 0.8 мм. К сравнению, тобико крупнее, чем масаго (икра мойвы), но меньше, чем икура (икра лосося). Свежая неокрашенная икра Tobikko Gold имеет копчёно-солоноватый вкус, хрустящую текстуру. Золотистый цвет достигается благодаря использованию при приготовлении высокомолекулярного соуса из натуральных, экологически чистых ингредиентов.

  • Страна-производитель: СШАAzuma Foods
  • Поставляется в замороженном виде
    (-18 градусов по °C)
  • 0.500 кг. в пластиковом боксе

Тобико Gold широко применяется при приготовлении суши и роллов, в салатах и для украшения блюд, дабы обогатить визуальную привлекательность блюду. Икра получила признание после использования при приготовлении широко известного ролла Калифорния. Яркий и богатый цвет дал основание известному шеф-повару ресторана Tokyo Kaikan в Лос-Анджелесе Итиро Масито (кстати первому создателю классического ролла Калифорния) создать новую разновидность ролла — California Gold Roll. В Японии используется в блюдах с паровым рисом, рыбой или морепродуктами. Состав и полезные свойства икры летучих рыб Является полезным морским деликатесом, содержащим до 30% легко усваиваемых ценных белков, жиров, минеральные соли, в т.ч. фосфор и калий, микроэлементы (йод, кремний и др.), весь комплекс витаминов В, а также А, С и D.

Наша компания рекомендует икру как общеукрепляющее средство при малокровии, истощении, во время беременности и при больших физических нагрузках как калорийный и энергетически ценный продукт.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Икра летучей рыбы (Tobikko Gold)”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *