Реберное мясо говядины Choice

Реберное мясо говядины (Choice) США

628 грн. (за 1 кг)

Реберное мясо говядины — идеальный вариант для приготовления супов и иных мясных деликатесов

Описание

Реберное мясо говядины (Choice)
Rib Fingers meat

Приблизительный вес: 2.3-2.5 кг
Производитель — США

В состав реберного мяса входит мясо первой категории. При вырезке его делят на три части. В первую часть входит три ребра, присоединенных к лопатке, во вторую – четыре ребра, которые обычно продают одним куском, в третью часть также входит три ребра, на которых находится большое количество мяса.

Реберное мясо используют для приготовления большого количества вкусных и полезных блюд. Оно подходит для жарки, запекания или тушения. Это первосортное мясо идеально подходит для супов. Также с его помощью можно приготовить рубленые котлеты, жареное мясо на ребрышках, бифштексы, ростбифы и гуляш.