Стейк чилийского сибаса (Патагонский клыкач) порционный
Чилийский сибас — это, пожалуй, одна из самых вкусных и самых аристократических рыб на всем мировом рынке. Она известна каждому гурману и ценится за свое невероятно белое и нежное мясо.
Эта рыба является достаточно большой, но, к сожалению, медленно растущей. Обитает, как правило, в Мексиканском заливе и Атлантическом океане. Имеет достаточно темный цвет и острые плавники на спине, что отличают эту рыбу от обычного сибаса.
Приблизительный вес: 0.3-0.8 кг
Страна производитель: Аргентина