Стейк Т-Боун

Стейк Т-Боун

Вес 0.5-0.9 кг

2555  грн. без НДС (за 1 кг)

Вырезают стейк Т-боун из говяжьей туши в промежутке между спиной и поясницей, в результате в него входит мясо из длинных спинных мышц и мраморное мясо вырезки.

1% від Вашого замовлення буде спрямовано на додаткове забезбечення військових лікарів 23 ВСЛ. Наближаємо нашу Перемогу!

Нет в наличии

Стейк Т-Боун. Мраморная говядина США.

Приблизительный вес: 0.5-0.9 кг
Страна производитель: США

Свое название стейк получил из-за внешнего вида – говядина находится на кости напоминающей букву «Т». В стейк входит два вида говядины: первое – это мясо на кости, второе нежное на вкус мраморное мясо. Вырезают стейк Т-боун из говяжьей туши в промежутке между спиной и поясницей, в результате в него входит мясо из длинных спинных мышц и мраморное мясо вырезки.

Стейк при готовке получается достаточно сочным, ведь изготовляют его из мраморного мяса бычков, откормленных на кукурузе или зерне. Мясо вырезки добавляет сочности и мягкости, а стриплойн из спинной части туши – сбалансированности вкуса.

Стейк Т-боун подходит для готовки на гриле, открытом огне, на углях или в барбекю-печах. Сочетание двух видов мяса и кости поможет добиться непередаваемого аромата и вкуса после приготовления.

U.S. Meat Export Federation & U.S. Beef

0