Икра летучей рыбы (Tobikko Wasabi)

Икра летучей рыбы (Tobikko Wasabi)

1,440 грн (за 1 кг)

Тобикко — японское название икры рыб, относящихся к семейству летучие рыбы, которая применяется при приготовлении разнообразных видов суши, сашими или роллов.

Категория: Метки: , , , Заказ по телефону: +38 (067) 215-89-79

Описание

Икра летучей рыбы, Тоббико Васаби
(Flying Fish Roe, Tobikko Wasabi)

Тобикко — японское название икры рыб, относящихся к семейству летучие рыбы, которая применяется при приготовлении разнообразных видов суши, сашими или роллов. Икринки тобикко невелики, размером от 0,5 мм до 0,8 мм. К сравнению, тобикко крупнее, чем масаго (икра мойвы), но меньше, чем икура (икра лосося).

  • Страна-производитель: США
  • Поставляется в замороженном виде
    (-18 градусов по °C)
  • 0.500 кг. в пластиковом боксе

Тобикко широко применяется при приготовлении суши и роллов, в салатах и для украшения блюд, дабы обогатить визуальную привлекательность блюду. Зачастую используется как ингредиент для роллов типа урамаки. Применение не ограничивается японской кухней. Универсальная текстура позволяет добавлять икру тобикко в соусы, приправы при этом не теряя своей упругости и не подвергаясь размягчению.

Является полезным морским деликатесом, содержащим до 30% легко усваиваемых ценных белков, жиров, минеральные соли, в т.ч. фосфор и калий, микроэлементы (йод, кремний и др.), весь комплекс витаминов В, а также А, С и D.

Наша компания рекомендует икру как общеукрепляющее средство при малокровии, истощении, во время беременности и при больших физических нагрузках как калорийный и энергетически ценный продукт.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Икра летучей рыбы (Tobikko Wasabi)”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *