Филе рыбы-меч

Филе рыбы-меч. Рыбное филе

Нет в наличии

Мясо этой рыбы имеет очень тонкий, нежный и благородный вкус. Этот деликатес совершенно не имеет костей. Чтобы почувствовать все оттенки натурального вкуса, часто рыбу-меч едят сырой.

Категория: Метки: , , , , Заказ по телефонам: +38 (067) 215-89-79, +38 (067) 240-50-09

Описание

Филе рыбы-меч. Рыбное филе.

Мясо этой рыбы имеет очень тонкий, нежный и благородный вкус. Также этот деликатес совершенно не имеет костей.
Чтобы почувствовать все оттенки натурального вкуса, часто рыбу-меч едят сырой. Например, в виде карпаччо — тончайшие розовые ломтики рыбы, выложенные на листья свежего салата, можно дополнить легким соусом на основе лимона, нежность рыбы и кислота лимонного сока создадут удачное контрастное сочетание.