Іспанська Макрель заморожена, тушка
(Scomberomorus commerson лат.)
Найбільший представник роду Scomberomorus commerson в Австралії отримав ім’я «Іспанська макрель» (англійською – Spanish mackerel). Ця риба – дуже активний морський хижак, її улюблена їжа – різні оселедцеві, анчоуси та кальмари. Мешкає у водах проток Торреса, Карпентарія (Північні території), Західного узбережжя штату Квінсленд і на Великому Кар’єрному рифі. Іспанська макрель в Австралії – цінна промислова риба з ніжним і смачним м’ясом без дрібних кісток, що користується великим попитом. Належить до королівських макрелів (King Mackerel) і високо цінується в різних національних кухнях.
Країна виробник: Австралія
Орієнтовна вага: 8.5-9 кг