Хенгинг Тендер (Choice)

Хенгинг Тендер (Choice)

Вес 0.8-1.3 кг

808  грн. без НДС (за 1 кг)

Хенгинг тендер или стейк мясника – это мясо премиум класса из подбрюшной части говядины. Мясо состоит из мышц с крупными волокнами и обладает ярким насыщенным бордовым цветом

Кол-во / Вес

Хенгинг Тендер (Choice)

Приблизительный вес: 0.8-1.3 кг
Страна производитель — США

Хенгинг тендер или стейк мясника – это мясо премиум класса, вырезаемое из подбрюшной части.  Хенгинг тендер высоко ценится среди знатоков и любителей стейков, ведь из одной говяжьей туши можно получить не больше 500г этого продукта. Мясо состоит из мышц с крупными волокнами и обладает ярким насыщенным бордовым цветом. При правильной готовке стейк мясника отличается высококонцентрированным вкусом говядины, в некоторых случаях оставляет кровяное послевкусие, поэтому хенгинг тендер обычно заказывают мужчины.

Готовят хенгинг тендер на углях, в барбекю-печах или на гриле. Великолепно сочетается с лаймовым соком, сальсой и лепешками тако.

0

Вверх