Реберное мясо говядины Choice

Межреберное мясо говядины (Choice) США

735 грн (за 1 кг)

Межреберное мясо говядины — идеальный вариант для приготовления супов и иных мясных деликатесов

Описание

Межреберное мясо говядины (Choice)
Rib Fingers meat

Приблизительный вес: 2.3-2.5 кг
Производитель — США

В состав межреберного мяса входит мясо первой категории. При вырезке его делят на три части. В первую часть входит три ребра, присоединенных к лопатке, во вторую – четыре ребра, которые обычно продают одним куском, в третью часть также входит три ребра, на которых находится большое количество мяса.

Межреберное мясо используют для приготовления большого количества вкусных и полезных блюд. Оно подходит для жарки, запекания или тушения. Это первосортное мясо идеально подходит для супов. Также с его помощью можно приготовить рубленые котлеты, жареное мясо на ребрышках, бифштексы, ростбифы и гуляш.