Рибай без кости, толстый край (Prime), не зачищенный

Рибай без кости, толстый край (Prime), не зачищенный

Вес 6.0-7.5 кг

1949  грн. без НДС (за 1 кг)

Охлажденная мраморная говядина высокого качества. Поставляется в вакуумной упаковке. Расфасовано и упаковано производителем.

Акционные предложения!

Ограниченное акционное предложение ко всем Заказам от 5000 грн! Оформите Заказ на сумму от 5000 грн. и получите в Подарок одну из 5 специй на Ваш выбор! Для этого всего лишь нужно указать название Специи в примечании к Заказу! С перечнем Акционных специй, Вы можете ознакомиться ЗДЕСЬ.

Кол-во / Вес

Рибай без кости, толстый край (Prime), не зачищенный

Охлажденная мраморная говядина высокого качества. Поставляется в вакуумной упаковке. Расфасовано и упаковано производителем.

Название Рибай происходит от английских rib (ребро) и eye (глаз), так как данный отруб берется с ребер говяжей туши и имеет на поперечном срезе форму глаза. Рибай служит эталоном для присвоения определенного стандарта качества всему мясу из конкретного животного, так как мраморность на его срезе выражена ярче всего.

Идеальный стейк получается при толщине куска мяса не менее 2.5 см

Рекомендуемая степень прожарки – medium/rare

  • Страна-производитель: США
  • Поставляется в охлажденном виде
  • Категория качества: U.S.D.A.
  • 6.0 — 7.5 кг
0

Вверх