Саку тунця Жовтопера (Філе), клас ААА, Філіппіни

Саку тунця Жовтопера (Філе), клас ААА, Філіппіни

Вага 0.3-0.5 кг

1300 грн. без ПДВ (за 1 кг)

Тунець – популярна на сучасному ринку риба, яка має не лише солодкий смак, але й є рекордсменом серед своїх родичів за вмістом корисних жирних кислот.

Кількість / Вага
Категорія: Позначки: ,

Саку тунця Жовтопера (Філе), клас ААА, Філіппіни
(Yellowfin Tuna Saku AAA)

Тунець – популярна на сучасному ринку риба, яка має не лише солодкий смак, але й є рекордсменом серед своїх родичів за вмістом корисних жирних кислот.

Філе тунця давно прикуло до себе увагу у світі кулінарів і гурманів, адже воно має ніжний, приємний смак, хорошу консистенцію, а також містить у собі білок, якого в його м’ясі неміряна кількість, і гемоглобін.

Філе (саку) тунця жовтопера має: харчову цінність на 100 гр: білки-23 гр, жири-1 гр, вуглеводи-0 гр, насичені жири 0 гр, вітамін А, кальцій, залізо, холестерин 45 мгр., натрій 37 мгр. Калорійність: 108 кал.

  • Країна-виробник: Філіппіни
  • 0.3 –0.5 кг (у вакуумному впакуванні)

Опис приготування

Філе тунця можна смажити на сковороді або грилі, а також запікати. Якщо ви збираєтеся його смажити, не забувайте, що тунець повинен залишатися тунцем: перевертайте і знімайте його з вогню, як поверхня злегка підрум’яниться. Ідеально просмажений шматок має на зрізі в середині світло-рожевий колір, ближче до країв – коричневий.

0

ГОРА