Стейк чилійського сибаса (Патагонський кликач) порційний
Чилійський сибас – це, мабуть, одна з найсмачніших і найаристократичніших риб на всьому світовому ринку. Вона відома кожному гурману і цінується за своє неймовірно біле та ніжне м’ясо.
Ця риба досить велика, але, на жаль, повільно зростає. Мешкає, як правило, у Мексиканській затоці та Атлантичному океані. Має досить темний колір та гострі плавники на спині, що відрізняють цю рибу від звичайного сибасу.
Орієнтовна вага: 0.3-0.8 кг
Країна виробник: Аргентина