Cтейки тунця Жовтопера. Стейки з лойну тунця, Філіппіни.

Cтейки тунця Жовтопера. Стейки з лойну тунця, Філіппіни.

Вага 0.23-0.25 кг

904 грн. без ПДВ (за 1 кг)

Стейки з лойн тунця (loin – «філе»). Найкраща якість у лойнів класу ААА: це і рівномірний колір, і фактура м’яса, відсутність жив, і однаковий розмір.

Кількість / Вага
Категорія: Позначка:

Cтейки тунця Жовтопера. Стейки з лойну тунця.
(Yellowfin Tuna)

Філе тунця називають лойном. У свою чергу, лойни діляться за якістю. Найкраща якість у лойнів класу ААА: це і рівномірний колір, і фактура м’яса, відсутність жил, і однаковий розмір правильної прямокутної форми. Лойни АА відрізняються меншим розміром, до того ж вони не завжди стабільні за кольором (такий тунець може бути не рубіновим, а червоним). Лойни А – найнижчої якості. Ми пропонуємо вам лойни вищого класу ААА.

  • Країна виробник: Філіппіни
  • 0.22 – 0.25 кг (у вакуумному впакуванні)
0

ГОРА