Філе смаженого вугря в соусі кабаякі (Kabayaki Eel)

Філе смаженого вугря в соусі кабаякі (Kabayaki Eel)

М’ясо морського вугря містить натрій і калій і є хорошим джерелом жирних кислот Омега 3. Наявність вітаміну А в м’ясі вугря є дуже корисною для зору.

Категорія: Позначка:

Філе смаженого вугря в соусі кабаякі (Kabayaki Eel)

Морський вугор або конгер (conger) – це хижа риба, що відноситься до сімейства Конгерових. Морський вугор – хижак! У його раціон входить риба дрібної та середньої величини, а також деякі молюски.

Вугор обсмажений у соусі “кабаякі” є готовим делікатесним продуктом. Застосовується в приготуванні суші, ролів, сашими, салатів і також подається як окрема страва з рисом. Вугря коптять за спеціальною технологією промазуючи солодкуватим соусом. Цей вид риби використовується на японській кухні дуже давно і з часом не втратив своєї актуальності.

М’ясо морського вугря, багате великим вмістом натрію та калію, є добрим джерелом жирних кислот Омега 3. Вміст вітаміну А в м’ясі вугря є дуже корисним для зору. Також вугор багатий іншими корисними речовинами, які благотворно впливають на здоров’я чоловіків.

  • Вага: 0.311 – 0.370 кг (у вакуумному впакуванні)
  • Країна виробник – Китай

Опис приготування

Розморозити вугря, зняти упаковку, розігріти духовку до 180 ° С і готувати 1-2 хв, або дочекатися, поки середина не стане м’якою. Вийміть із духовки та додайте приправи перед подачею. Подавати слід гарячим.

0

ГОРА