Стейк I-Боун

Стейк I-Боун

Вес 0.5-0.7 кг

853  грн. без НДС (за 1 кг)

Стейк I-Боун отличается сбалансированным вкусом, благодаря наличию жировой прослойки из вырезки и крупноволокнистого мяса из поясничной мышцы

Кол-во / Вес

Стейк I-Боун

Приблизительный вес: 0.5-0.7 кг
Страна производитель — США

Стейк I-Боун – это в котором одновременно сочетаются мраморная говядина премиум класса из вырезки и первосортное мясо стриплойн. Мясо отличается сбалансированным вкусом, благодаря наличию жировой прослойки из вырезки и крупноволокнистого мяса из поясничной мышцы. Также на вкусовые качества влияет кость, костный мозг которой при готовке придает мясу дополнительный вкус и аромат. Стейк I-Боун может долго храниться и стоек к разным типам химической обработки, поэтому с этим мясом можно смело экспериментировать.

Готовят Стейк I-Боун на открытом огне или гриле, приготовленное мясо превосходно сочетается с соусом Табаско и зеленью.

0

Вверх