Стейк Нью-Йорк 120 дней. Зерновой откорм.

Стейк Нью-Йорк. Зерновой откорм 120 дней

Нет в наличии

Стейк Нью-Йорк делают из нежирного мяса говядины. Постное мясо для него вырезают из поясничной части. Поэтому вкусовые качества заметно отличаются от других видов стейка.

Категория: Метки: , , Заказ по телефонам: +38 (067) 215-89-79, +38 (067) 240-50-09

Описание

Стейк Нью-Йорк. Зерновой откорм 120 дней

Приблизительный вес: 0,380-0,500 кг
Страна производитель — Австралия

Стейк Нью-Йорк делают из нежирного мяса говядины. Постное мясо для него вырезают из поясничной части. Поэтому вкусовые качества заметно отличаются от других видов стейка, таких как, например, рибай-стейк, ведь мясо, из-за отсутствия жира, менее сочное и мягкое. Стейки Нью-Йорк считают «настоящим мужским» мясом и вначале готовили на кости, но со временем от такой помощи отказались.

Нью-Йорк стейк – идеальный вариант говяжьего мяса для готовки на гриле. При его жарке обычно используют минимум специй, хватает простой соли и черного перца. Отличным вариантом соуса для стейка считается несложный в готовке соус с основой из сливок, с добавлением чеснока и перца.