Стейк Нью-Йорк (Prime)

Стейк Нью-Йорк (Prime)

Вес 0.38-0.44 кг

1862  грн. без НДС (за 1 кг)

Стейк Нью-Йорк называют «мясом для мужчин», так как из-за меньшей степени мраморности, он не такой нежный как стейк рибай и имеет более толстые мышечные волокна.

Акционные предложения!

Ограниченное акционное предложение ко всем Заказам от 5000 грн! Оформите Заказ на сумму от 5000 грн. и получите в Подарок одну из 5 специй на Ваш выбор! Для этого всего лишь нужно указать название Специи в примечании к Заказу! С перечнем Акционных специй, Вы можете ознакомиться ЗДЕСЬ.

Кол-во / Вес

Стейк Нью-Йорк (Prime)

Приблизительный вес: 0.38-0.44 кг
Производитель — США

Для стейка Нью-Йорк выбирается мраморная говядина премиум класса из тонкого края отруба. В отличии от рибай стейка в этой говядине меньше жировых прослоек, также мышечная ткань состоит из более крупных волокон.  Благодаря этим характеристикам мясо обладает более насыщенным и ярко выраженным мясным ароматом, и глубоким говяжьим вкусом.

Нью-Йорк стейк – известное и популярное мясо. Его часто используют в различных ресторанах для приготовления стейков. Секрет популярности очень простой: фактура мышечных волокон мяса делает стейк упругим и красивым на вид, после приготовления стейк становится нежным и сочным, а отсутствие лишнего жира придает мясу дополнительное послевкусие.

0

Вверх