Шортлойн (Choice). Огромный и сытный отруб мраморной говядины

Шортлойн (Choice). Огромный и сытный отруб мраморной говядины

Вес 8.0-10.0 кг

1831  грн. без НДС (за 1 кг)

Из этого отруба получаются небезызвестные стейки Porterhouse, T-bone и I-bone. Они превосходны в том, что сохраняют хребтовую кость, которая при приготовлении придает характерный ореховый вкус, а также объединяет два разных стейка (Филе Миньон и Нью-Йорк).

Кол-во / Вес

Шортлойн (Choice). Огромный и сытный отруб мраморной говядины

Shortloin (разруб на кости, находящийся в пояснично-хребтовой части)
Из этого отруба получаются небезызвестные стейки PorterhouseT-bone и I-bone. Они превосходны в том, что сохраняют хребтовую кость, которая при приготовлении придает характерный ореховый вкус, а также объединяет два разных стейка (Филе Миньон и Нью-Йорк).

  • Страна-производитель: США
  • Поставляется в охлажденном виде.
  • Категория качества: U.S.D.A.
  • Приблизительный вес: 8.0-10.0 кг

U.S. Meat Export Federation & U.S. Beef

0

Вверх