Стейк Портерхаус, Украина
0
  1. Главная
  2. Ассортимент товаров
  3. Стейки порционные
  4. Стейки порционные Украина
  5. Стейк Портерхаус, Украина
Стейк Портерхаус
Стейк Портерхаус

Стейк Портерхаус, Украина

Вес 0.6-1.0 кг

1270 грн. (за 1 кг)

1% від Вашого замовлення буде спрямовано на додаткове забезбечення військових лікарів 23 ВСЛ. Наближаємо нашу Перемогу!
Кол-во / Вес
Категории: , Метка:

Стейк Портерхаус

Описание
Портерхаус — один из самых премиальных говяжьих стейков, сочетающий сразу две текстуры мяса: нежное филе миньон и сочный стриплойн, разделённые Т-образной костью. Отличается насыщенным мясным вкусом, высокой мраморностью и эффектной подачей. Идеально подходит для приготовления на гриле или сковороде. Популярен среди ценителей классических американских стейков.

Пищевая ценность (на 100 г продукта)

  • Энергетическая ценность: 250–290 ккал
  • Белки: 20–24 г
  • Жиры: 18–22 г
  • Углеводы: 0 г
  • Железо: 2,5–3,0 мг
  • Цинк: 4–5 мг

Способы приготовления

  1. Гриль — обжарить по 4–6 минут с каждой стороны до степени Medium Rare или Medium.
  2. Сковорода + духовка — сначала обжарить до румяной корочки, затем довести до готовности в духовке при 180–200°C.
  3. Угольный гриль (барбекю) — придаёт мясу характерный дымный аромат и насыщенный вкус.
  4. Су-вид + обжарка — обеспечивает максимально равномерную прожарку и сочность мяса.
  • Країна виробник: Україна
  • Приблизна вага: 0.6 – 1.0 кг (у вакуумній упаковці)