Стейк Портерхаус, Україна
0
  1. Головна
  2. Стейки порційні
  3. Стейки порційні Україна
  4. Стейк Портерхаус, Україна
Стейк Портерхаус
Стейк Портерхаус

Стейк Портерхаус, Україна

Вага 0.6-1.0 кг

1270 грн. (за 1 кг)

1% від Вашого замовлення буде спрямовано на додаткове забезбечення військових лікарів 23 ВСЛ. Наближаємо нашу Перемогу!
Кількість / Вага
Категорії: , Позначка:

Стейк Портерхаус

Опис
Портерхаус – один із найпреміальніших яловичих стейків, що поєднує одразу дві текстури м’яса: ніжне філе міньйон і соковитий стриплойн, розділені Т-подібною кісткою. Відрізняється насиченим м’ясним смаком, високою мармуровістю та ефектною подачею. Ідеально підходить для приготування на грилі або сковороді. Популярний серед поціновувачів класичних американських стейків.

Харчова цінність (на 100 г продукту)

  • Енергетична цінність: 250-290 ккал
  • Білки: 20-24 г
  • Жири: 18-22 г
  • Вуглеводи: 0 г
  • Залізо: 2,5-3,0 мг
  • Цинк: 4-5 мг

Способи приготування

  1. Гриль – обсмажити по 4-6 хвилин з кожного боку до ступеня Medium Rare або Medium.
  2. Сковорода + духовка – спочатку обсмажити до рум’яної скоринки, потім довести до готовності в духовці за 180-200°C.
  3. Вугільний гриль (барбекю) – надає м’ясу характерний димний аромат і насичений смак.
  4. Су-вид + обсмажування – забезпечує максимально рівномірне просмажування і соковитість м’яса.
  • Країна виробник: Україна
  • Приблизна вага: 0.6 – 1.0 кг (у вакуумній упаковці)