3300 грн. (за 1 кг)
| 1% від Вашого замовлення буде спрямовано на додаткове забезбечення військових лікарів 23 ВСЛ. Наближаємо нашу Перемогу! |
Немає в наявності
Стейк I-Боун / Клаб стейк
(Steak I-Bone)
Стейк I-Боун – є “молодшим братом” Т-боуну, бо містить частину стриплойну, але без філе-міньйона і з меншою кількістю кістки. Це класичний яловичий стейк на кістці, відомий своєю ніжністю, соковитістю і насиченим смаком. Його структура робить його ідеальним вибором для любителів м’яса, які цінують природний баланс текстури та аромату. Також на смакові якості впливає кістка, кістковий мозок якої при приготуванні надає м’ясу додаткового смаку та аромату. Стейк I-Bone може довго зберігатися і стійкий до різних видів хімічної обробки, тому з цим м’ясом можна експериментувати.
Готують Стейк I-Боун на відкритому вогні або грилі, приготоване м’ясо чудово поєднується із соусом Табаско та зеленню.
Країна виробник: Австралія
Приблизна вага: 0.4-0.7 кг
Категорія якості: MB 4+
