Рібай на кістці, Україна
0
  1. Головна
  2. Стейки порційні
  3. Стейки порційні Україна
  4. Рібай на кістці, Україна
Рібай на кістці

Рібай на кістці, Україна

Вага 0.75-1.1 кг

1270 грн. (за 1 кг)

1% від Вашого замовлення буде спрямовано на додаткове забезбечення військових лікарів 23 ВСЛ. Наближаємо нашу Перемогу!
Кількість / Вага
Категорії: , Позначки: , , ,

Стейк Рібай на кістці

Опис
Рібай на кістці – преміальний стейк зі спинної частини яловичини, відомий своєю високою мармуровістю, соковитістю та насиченим м’ясним смаком. Наявність кістки надає м’ясу додаткової глибини аромату під час приготування. Завдяки тонким жировим прошаркам стейк залишається ніжним і соковитим навіть за високої температури обсмажування. Чудово підходить для приготування на грилі, мангалі або сковороді.

Харчова цінність (на 100 г продукту)

  • Енергетична цінність: 280-330 ккал
  • Білки: 18-22 г
  • Жири: 22-28 г
  • Вуглеводи: 0 г
  • Залізо: 2,3-2,8 мг
  • Цинк: 4-6 мг

Способи приготування

  1. На грилі – обсмажити по 3-5 хвилин з кожного боку до бажаного ступеня прожарювання.
  2. На сковороді – готувати на сильному вогні до утворення золотистої скоринки, потім дати м’ясу відпочити 5-7 хвилин.
  3. На вугільному мангалі – забезпечує насичений аромат диму та виразний смак.
  4. Сковорода + духовка – підходить для товстих стейків: після обсмажування довести до готовності в духовці за 180°C.
  • Країна виробник: Україна
  • Приблизна вага: 0.75 – 1.1 кг (у вакуумній упаковці)