Описание
Лойны тунца Желтопера (ААА)
(Yellowfin Tuna)
Филе тунца называют лойном. В свою очередь, лойны делятся по качеству. Самое лучшее качество у лойнов класса ААА: это и равномерный цвет, и фактура мяса, и отсутствие жил, и одинаковый размер правильной прямоугольной формы. Лойны АА отличаются чуть меньшим размером, к тому же они не всегда стабильны по цвету (такой тунец может быть не рубиновым, а красным). Лойны А – самого низкого качества. Мы предлагает вам лойны высшего класса ААА.
- Страна производитель: Филиппины
- 2.5 — 3 кг (в вакуумной упаковке)