Шортлойн (Shortloin), Австралія. Категорія MB 4+
0
  1. Головна
  2. Мармурова яловичина (Австралія)
  3. Шортлойн (Shortloin), Австралія. Категорія MB 4+
Шортлойн відруб

Шортлойн (Shortloin), Австралія. Категорія MB 4+

Вага 8.0-12.0 кг

3300 грн.

1% від Вашого замовлення буде спрямовано на додаткове забезбечення військових лікарів 23 ВСЛ. Наближаємо нашу Перемогу!

Немає в наявності

Категорія: Позначка:

Шортлойн
(Shortloin)

Shortloin (розруб на кістці, що знаходиться в попереково-хребтовій частині). З цього відрубу виходять відомі стейки Porterhouse , T–bone та I–bone . Вони чудові в тому, що зберігають хребтову кістку, яка при приготуванні надає характерного горіхового смаку, а також об’єднує два різні стейки (Філе Міньйон та Нью-Йорк).

  • Країна виробник: Австралія
    Приблизна вага: 8.0-12.0 кг Приблизна вага: 8.0-12.0 кг
  • Категорія якості: MB 4+