3300 грн. (за 1 кг)
Патагонський іклач вважається рідкісним та вишуканим делікатесом у будь-якому сучасному ресторані, адже це одна з найцінніших порід риб, яка цінується своїм витонченим та неповторним смаком.
| 1% від Вашого замовлення буде спрямовано на додаткове забезбечення військових лікарів 23 ВСЛ. Наближаємо нашу Перемогу! |
Філе Патагонського іклача (напівтушка) на шкірі
(Patagonian Toothfish Steak / Chilean Seabass)
Патагонський іклач вважається рідкісним та вишуканим делікатесом у будь-якому сучасному ресторані, адже це одна з найцінніших порід риб, яка цінується своїм витонченим та неповторним смаком. М’ясо ароматне та смачне, приємної консистенції.
Чилійський сібас (Патагонський іклач) є однією з найсмачніших риб класу premium, доступних на ринку, добре відомих серед гурманів за його фірмове біле м’ясо. Її називають “білим золотом” не так за рідкість м’яса, як за цінність з погляду споживання в їжу. Гладка текстура плоті сібаса рясніє полінасиченими жирними кислотами (Омега 3), іншими вітамінами та мінеральними речовинами (B1 – 0,11 мг, B2 – 0,16 мг, кальцій – 20 мг та ін.).
