Фуа-гра гусяча. Гусяча печінка, Угорщина
(Foie gras)
Фуа-гра (У перекладі з французької foie gras “жирна печінка”) – печінка гусака або качки, який був відгодований за спеціальною технологією.
Гусяча печінка – це справжній делікатес із витонченим смаком і бархатистою текстурою. На відміну від щільнішої та ароматнішої качиної печінки, вона вирізняється м’якістю і ніжним, збалансованим смаком, що ідеально підходить для гурманів і поціновувачів вишуканої кухні.
Приблизна вага: 0.7-0.8 кг
Країна виробник: Угорщина

